销售热线:0532-85739991
网站导航

首页 > 技术支持 > 技术支持

如何充分利用酵母细胞壁

来源:    发布时间:2018-07-16    浏览次数:213

酵母的应用


人类对酵母的利用可以追溯到几千年以前,通过酵母发酵,分解营养素,产生酒精、有机酸、小肽、氨基酸和大量功能寡糖等。酵母产品在饲料中广泛应用,主要包含酵母培养物、酵母提取物和酵母细胞壁等。


酵母培养物 具有很高的营养价值,可以恢复和保持瘤胃或肠道菌群平衡,提高

饲料利用率和养殖成绩,是畜牧业最常见的营养性添加剂。


酵母提取物 包含酵母核苷酸,具有良好的诱食性和提高免疫的作用


酵母细胞壁 包含大量的功能性寡糖,有提高免疫、抑制有害菌、抑制球虫和其他未知生长因子。


 


酵母细胞壁的结构:酵母细胞壁是酵母细胞的保护层,为了保护自己的单细胞生命,酵母细胞壁的结构非常紧密:由蛋白质结合甘露聚糖和葡聚糖,呈三层网状结构。


随着研究的深入,人们发现细胞壁中含有很多对动物健康有益的功能性碳水化合物(RFCTM)成分:如β-(1,3)葡聚糖、甘露寡糖、右旋甘露寡糖、半乳糖胺等功能寡糖,对免疫、益菌、营养等起着非常重要的作用。

  

酵母细胞壁进一步水解必要性


这些有益成分在三层网状结构中紧密连接,在破壁的酵母细胞壁中没有完全暴露,而哺乳动物和禽类的胃肠道中几乎不存在相关水解酶,因此动物不能有效地利用这些成分。所以在畜牧生产的实践中,酵母细胞壁产品的性能表现不稳定;文献中有效使用量相差也非常巨大。


为了完全发挥酵母细胞壁的功能性,保证使用效果的稳定性,只有把这些功能性碳水化合物(RFCTM)从酵母细胞壁中分离出来,才能最大限度的释放他们的活性。

 


美国切迟杜威公司酵母细胞酶解技术


美国切迟杜威公司通过最先进的生物工程技术,利用高效水解酵母细胞壁的专用酶,在控制良好的环境和浓度下,对酵母细胞壁进行精炼酶解,最大限度分离出这些功能性碳水化合物(RFCTM)。 

 

正像所有的营养师更关注原料中蛋白的氨基酸消化率,而不是关注粗蛋白一样,酵母细胞壁产品的使用,更应该关注它们中游离的功能性因子的含量,而不是所谓的甘露糖或葡聚糖含量的化验指标!

 

 

益宁易(CELMANAXTM


益宁易是由美国切迟杜威公司生产的原装进口产品,主要由酶解酵母细胞壁多糖、酵母培养物和酵母提取物等组成,不仅具有酵母培养物和酵母提取物的营养和功能作用,还充分发挥酵母细胞壁功能性碳水化合物(RFCTM)作用,是最佳的解决方案。


常见的酵母细胞壁使用方法,猪料添加量为5-10kg/吨才会有明确效果。然而很多用户却因使用成本高、效果不稳定、影响饲料适口性等原因减量使用,造成了配方空间和价值的浪费。


益宁易scp充分释放了游离性的功能性因子,效价是普通酵母细胞壁的50倍!具有成本低、添加量小、效果稳定,不影响适口性等特点,正业界内广泛使用。


  • 霉菌毒素新标准来了,看看有哪些变化 [2018-02-01]

    2017年10月,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合公布了新的饲料卫生标准 (GB 13078-2017),并将于2018年5月1日开始实施。新标准根据动物养殖实际情况,关于霉菌毒素部分要求更加严格、覆盖范围更广。

  • 脱霉--没有那么简单 [2018-06-12]

    霉菌毒素无处不在。在整个畜牧生产过程中,个别环节霉菌毒素没有超标,不能保证最终动物采食的原料中没有霉菌毒素。

  • 饲料禁抗的应对之道(一) 饲料禁抗势在必行 [2018-06-11]

    在近期举行的中国饲料发展论坛上,农业农村部兽医局局长冯忠武表示,药物饲料添加剂将在2020年全部退出。

  • 霉菌毒素问答6:脱霉剂能提高免疫吗? [2018-03-28]

    视产品成分而定,但是有效的脱霉剂产品可以解除免疫抑制,也是对机体免疫力的一种提高。

0532-85739991
青岛市南区山东国际贸易大厦1001室

青岛卡克斯贸易有限公司  技术支持:鼎聚网络   鲁ICP备15018960号

6RijBGmcBsFv0Ys8UZMQqIeyEGbsz/VkxaGfFMmbodTBeVeqxbWgJ5Rs3+miA3peOOzEoChWJKYAxJKipRzKXNRm8EzfSKjXOmCZYs8FYQ0EjX5H26vPXg==